新型自釀啤酒設備，前期每天產量200升，後（hòu）期（qī）可擴大生產需求。可同時釀造4款不同類（lèi）型的（de）精釀啤酒，適用（yòng）於餐飲行業。
200升整套係統參數簡介
容（róng）積 | 200升 | 適用場（chǎng）景 | 餐飲行業 |
原產地 | 山東德州 | 質保 | 3年 |
生（shēng）產啤酒品種 | 可同時生產（chǎn）4種，還可生產其他不同口（kǒu）味啤酒 | 啤酒（jiǔ）類型 | 鮮啤 |
檢測 | 提供檢測報告（gào） | 能效 | 一級 |
產品型號 | 新產品2023-200L | 驗貨 | 可來工廠驗貨或者提供（gòng）視頻驗貨 |
尺寸 | 定製產品或占（zhàn）地麵積25平方米左右 | 糖化（huà）產能 | 每批次200升 |
材質 | 食品級不鏽鋼304 | 糖化組合方式 | 3體4器糖（táng）化係統 |
加熱方式 | 電加熱或（huò）者蒸汽加熱 | 電壓 | 工業電壓380V |
總用水量（liàng） | 每批次400L | 操作 | 1人 |
生產能（néng）力 | 每月生產50套（tào） | 運輸 | 物流專車運輸 |
200升精釀啤酒設備糖化係統
整（zhěng）套糖化係統（tǒng）采用3體4器的設計方案，糖化煮沸鍋、過濾槽（cáo）/旋沉罐、熱水鍋組合而成，使用會更加的方便（biàn）快捷，這種新型的糖化占地麵積會更大一（yī）些，
設備（bèi）的配置方案小型啤酒廠設備微型化的設計，具有啤酒廠設備的很多功能（néng），所以使用起來會更加的方便快捷。
糖化煮（zhǔ）沸（fèi）鍋 | 有效容積200升，材質采用不鏽鋼304材質，內膽厚（hòu）度（dù）2.5mm,外（wài）包厚度1.5mm； 加熱方式：電加熱，功率（lǜ）12kw 頂部配有攪拌電機，功（gōng）率：0.75kw 具有（yǒu）保溫功能（néng），保溫層厚度：80mm 溫度控製：pt100 |
過濾槽/旋沉罐 | 過濾槽（cáo）旋沉罐上下兩層（céng）設計（jì）； 有效容積200升，材（cái）質采用不鏽鋼304材（cái）質（zhì），內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm； 采用銑製篩板，厚度（dù）4.0mm； 頂部配有耕刀電機（jī） ,電機功率0.75KW 頂部（bù）配有花灑，用（yòng）於麥糟洗糟使用，過濾速度更快捷 可實現自然（rán）過濾或者（zhě）吸率兩種過濾（lǜ）方式（shì）； 具有保溫功（gōng）能，保溫層（céng）厚度80mm’； 旋沉罐，采用切線的方式進行（háng），底部分為排汙口與出（chū）酒口 ，同時旋沉罐配有保溫功能
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熱水鍋 | 有效容積300升，材質采用不鏽鋼304材質，內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm； 采用電加熱方式，電加熱（rè）功率：12KW 具有保溫功（gōng）能，保溫層厚度80mm； 同時配有熱水泵，為糖化用水、過濾（lǜ）用水提供熱水來源，同時具（jù）有熱水回收功能，降低啤酒的生（shēng）產成本 |
換熱器 | 換熱器采用2段式降溫方式，把熱麥汁降（jiàng）溫到發酵溫度，可直（zhí）接（jiē）進入發酵罐發酵，同時配（pèi）有酵母添加罐配套使用，在整體的降溫過程（chéng）中我們同（tóng）時設計有充氧裝（zhuāng）置。使用（yòng）起來會更（gèng）加的快捷（jié）與方便。 |
200升、400升精釀啤酒設備發酵罐，這套設（shè）備可配置200升的啤酒發酵罐同時也可（kě）以配置400升的啤酒發酵罐，針（zhēn）對3體4器的
設計方式，可多配置400升的（de）發酵罐。
| 400升啤酒發酵罐 | 有效容積400升，總容（róng）積500升； 全部采（cǎi）用（yòng）不鏽鋼304材質，內（nèi）膽厚度（dù）3.0mm，外包厚度1.5mm； 內部進行鈍化處理； 水封排（pái）氣閥（fá），機械式壓力排氣，可自行設定壓力，自動排氣； 夾（jiá）套降溫，用於冷（lěng）卻啤酒（jiǔ）使用，不與啤酒接觸，降溫效果好； 保溫層厚度80mm，用於（yú）啤酒發酵罐的保（bǎo）溫工作； 溫度：采用PT100的感應方式，可設定需（xū）要溫度，調整到自動控製，自動降溫； 錐度：采用60度的（de）下錐設計（jì）方式 取樣：發（fā）酵罐配有（yǒu）無菌取樣閥，用於（yú）啤酒發酵過程中的檢測工作 發酵主體設備質保3年 |
啤酒設備生產完成後，我們還要進行（háng）最後（hòu）的終檢工作，糖化係統的做工檢測，以（yǐ）及（jí）設備的運行狀態檢測；發（fā）酵罐我們還要進行
0.2MPA壓力（lì）測試，不低於72小時的壓力檢測等工作。最後才可以出具本套產品的質量檢測合格證。
