小型多功（gōng）能精釀啤酒設備是酒店（diàn）、燒烤店、餐廳（tīng）、酒吧等餐飲娛樂所自行生產啤酒供客人直接（jiē）享受的理想（xiǎng）選擇。占地麵積（jī）小，不但具有（yǒu）觀賞價值，還可以讓（ràng）客人直觀地看到啤酒生產（chǎn）的全過程。

　　小型多功能精釀啤酒設備按照大型精（jīng）釀（niàng）啤酒（jiǔ）設備優化一定比例（lì），進（jìn）行的設計，可用（yòng）於家釀或者（zhě）商釀設（shè）備配方的研發生產。

　　一（yī）、糖化設備：采（cǎi）用（yòng）單器或者兩器糖化設備，配置糖化鍋和過濾槽，

　　麥汁泵；電加熱，220V三相定製，變頻控製；采（cǎi）用食（shí）品衛（wèi）生級的不鏽鋼管，衛生級蝶閥；糖化設備帶保溫，頂部（bù）開（kāi）人孔(玻璃（lí）或者不鏽鋼可定製)，PT100控（kòng）溫，精確控製，糖化設備自帶控製設（shè）備，帶小型板（bǎn）換設備，可（kě）實現自來水麥汁快速降溫。

　　二：發酵（jiào）設備:一般（bān）是上（shàng）下錐封帶支腿，筒體（tǐ）和下錐帶彌勒（lè）板夾（jiá）套，聚氨酯保溫，上部頂部人孔外開，帶水封式機械壓力調節閥、取樣閥、cip清洗裝置，冰水製冷係統、酒花幹投裝置等；PT100精確控溫；

　　三： 製冷設備：配（pèi）置小型冰水罐和冰（bīng）水泵以及釺焊式板換式製冷機組以及配套管路閥門等；

　　四：粉碎設備：配置磨盤式粉（fěn）碎機，

　　五（wǔ）、控製係統：采用智能控製係統，精確（què）控溫，控溫誤（wù）差（chà）可達0.1℃，可以實現APP遠程（chéng）控製；

　　六、家釀設備罐體內膽采用優質304不鏽鋼材質， 外（wài）包一般配置有玫瑰金或者不鏽鋼油墨拉絲板，配置有小型推車（chē），可移動，可以實現隨時隨地釀造啤酒。

　　設備主（zhǔ）要特（tè）點如下（xià）：

　　1、人機界麵操作，PLC控製。

　　2、糖化罐有效容積50L，大容積75L，聚氨（ān）酯保溫，底部（bù）電加熱。

　　3、銑製篩板過濾網，環管式噴淋洗糟水。

　　4、可實現多步（bù）出糖功能，溫度（dù）、時間可根據工藝要求設定，以滿足不同釀（niàng）造工藝（yì）的要求。

　　5、 煮沸罐有效容積50L，大容積80L，聚氨酯保溫。

　　6、煮沸加熱設計（jì）為中央循環管式加熱器，麥汁加熱充分，保證煮沸強度。

　　7、煮沸強度連續可調。