一套完整的自釀啤酒設備和（hé）人（rén）一樣需要嗬護和保養，國外經常每年有2個月（yuè）的時間去精心保養維（wéi）修設備。精釀啤酒設（shè）備（bèi）使用注意事項（xiàng）。

　一、設備清洗不能使用含Cl-洗（xǐ）滌劑或者（zhě）消（xiāo）劑（jì）。

　二、設備停用前將設備（bèi）清洗一（yī）遍，待水流淨後，封閉各閥門。設備（bèi）長時間不用後重新（xīn）起用前（qián），請將設備清（qīng）洗，可重（chóng）複清洗幾次。

　三、長期運行後或長（zhǎng）時間不用後的換熱器，應該拆開（kāi）清洗，清洗時禁（jìn）止用金屬（shǔ）刷子，禁止彎、扭曲、踩踏、擠壓換（huàn）熱器板片，及時進行換對已（yǐ）經老化的密封墊片。

　四（sì）、檢查減速電機及（jí）液壓裝置油（yóu）位情況，攪拌電機要按說明書定期添加潤滑油。定期檢查攪拌、耕刀各連接件是否緊固。所用各泵不得（dé）空轉、反轉，發現泵有滲漏情況及時換泵（bèng）密封（fēng）。

　高品（pǐn）質和耐久性強的設備是確保釀造質量和設備壽命的（de）關鍵（jiàn）。了解各個品（pǐn）牌（pái）的聲譽和用戶評價，選擇可靠（kào）的設備製（zhì）造商。但是使用過程中啤酒設備的（de）維修保養問題是保持設備長期高效（xiào）使（shǐ）用的關鍵。