20噸啤酒廠設備糖化(huà)係(xì)統生產(chǎn)精(jīng)釀啤酒的營養成分。啤酒是一種(zhǒng)純糧釀造的酒類,擁有豐富(fù)的營(yíng)養成分,今天濟南(nán)草莓秋葵视频无限IOS下载機械設備有限公司的(de)小(xiǎo)編就和您具(jù)體介紹一下啤酒廠設備生產的精釀啤酒的營養成分(fèn)有哪些吧。
20噸啤酒廠設備糖化係統生產(chǎn)的精釀啤酒具有(yǒu)豐富的營養成分,這些成分主(zhǔ)要來源於麥(mài)芽、酵母以及釀造過程中(zhōng)產生的化學物質。以下是精釀啤酒中主要的(de)營養成(chéng)分及其來源和益處:
一、氨基(jī)酸(suān)
含量與種類:精釀啤(pí)酒中約含有17種氨基酸,其(qí)中(zhōng)包括8種人體不能合成卻又不可缺少的“必需氨基酸(suān)”,如(rú)亮氨酸、異亮氨(ān)酸、苯丙氨酸、纈氨酸、半胱氨酸(suān)、賴氨酸(suān)、蛋氨酸等。
來源:氨基酸主要來源於麥芽和酵母。
益處:氨基酸是構成(chéng)人(rén)體蛋白質的基本單(dān)位,對維持人體正常生理功能至關重要,能促進生長、延緩衰(shuāi)老、調節新陳代謝。
二、維生素
含量與種類(lèi):精釀啤酒(jiǔ)中含有豐(fēng)富的B族維生素,如維生素B1(硫胺(àn)素)、維生素B2(核(hé)黃素)、維生素B6(吡哆醇(chún))、維生素PP(煙酸)以及葉酸等。此(cǐ)外,還含有維生素A、維生素D、維生素E等。
來源:維生素主要來源於麥芽和酵母。
益處(chù):這些維生素(sù)有助於身體維(wéi)持(chí)正常代謝和生理(lǐ)功能。例如,維生素B2與維生素B5都被稱為“人體美容素(sù)”,維生素B2的含量是同等量蘋果的10倍;維生素B族參與(yǔ)人體的多種代謝過程,對維持神(shén)經係統正常功能、促進新陳代謝具有重要作用。
三、礦物質
含量與種(zhǒng)類:精釀啤酒中含有多種礦物質,如鉀、鎂、鈣、磷(lín)、鈉等。
來(lái)源:礦物質主要來源於釀造(zào)用水和麥(mài)芽。
益處:這些礦物質對於身體維持正常的生理功(gōng)能非常重要。例(lì)如,鉀有助於維持體內(nèi)電解(jiě)質平衡,降低(dī)血(xuè)壓(yā);鎂則參與多種酶的催化反應,對骨骼健康、神經係(xì)統功能等有重要作用;鈣則是骨骼和牙齒的主要成分。
四、碳水化合物
含量與種類:精釀啤酒中含有大量的碳水化合物,主要為麥芽糖和葡萄糖。
來源:碳水化合物(wù)主要來源於麥(mài)芽。
益(yì)處:這些碳水化合物可以為身體提供(gòng)所需的能量(liàng)。然而,也需要注意適(shì)量飲用,避免過量攝入碳水化合物導致能量過剩,進而引發肥胖等問題。
五、抗氧化物質(zhì)
含量與種類:精釀啤酒中含有一定量的抗氧化物質,如多酚類物質和類黃酮。
來源:抗(kàng)氧化物質主要來源於釀造過程中產生的(de)化學物質。
益處:這些抗(kàng)氧化物質有助於清除體內的自(zì)由基,減少細胞損傷,對預防心血管疾病、癌症等慢性疾病具有一定的作用。
六、其他微量成分
含量與種類:精釀啤酒中還含有一些其他微量成(chéng)分,如矽(guī)等。
來源:矽等微量成分主(zhǔ)要來源於釀造用(yòng)水和麥芽。
益處:矽有助(zhù)於提高骨骼健康。另外,用於釀造精釀啤酒的酒花含有一種叫做黃腐酚的物質,這種物質具有顯(xiǎn)著的抗癌功效(但需注意,每人每天需要飲用大量精釀啤酒方能體現其抗癌作用,日常飲用很難達到這一效果)。
重大機遇:預計今年內出台精(jīng)釀啤酒標準和相關法規,新政策將接軌歐美現行政策,今(jīn)後小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市(shì)場,精釀啤酒(jiǔ)行業將會迎來健康發展的機遇(yù)!